HALFDANS EVENTYRLIGE OPSKRIFTER


GRILLET HVIDLØGSBRØD
[4 Personer]


  • 4-6 skiver hvidt brød (meget gerne et Italiensk brød, af en slags)
    hvidløgs olie
    salt

    Fremgangsmåde:
    Brødskiverne skæres i passende tykkelse (som man bedst selv kan lide det) lægges på stanniol på en bageplade. Kom ca. 1 spsk. hvidløgsolie på hver side af brødet
    og drys med lidt kværnet salt på begge sidder. Pladen sættes på en af de øverste riller i ovnen og grilles under grill elementet i ca. 2 min på hver side, indtil brødene har tages den ønsket farve. (Pas på det går stærkt)

    Bruges som tilbehør til evt. Tomat – feta salat eller grillet mad.

    Tips.
    Hvis man kan lide meget hvidløg, kan man presse nogle fed hvidløg ud over
    brødene inden man griller.


    Copyright © www.halfdan.dk